ハートの贈り物♡

Dairy


こんばんは。


皆様、どうですか!?

この可愛いケーキ!!

わたしの大切なお客様・洋菓子研究科の

小嶋様の手作り。

差し入れでいただき、スタッフが

大歓声をあげたピンクのケーキです♡

可愛いでしょう〜!

◼︎小嶋様HP
小嶋様は、20代にドイツで欧菓子のマイスターを取得され、

近年では、ティータイムテーブルコーディネートや、

イギリスで本格的にスコーンを学ばれて

本も執筆されました。


今日いただいた、ケーキは、

フランボワーズのホロ酸っぱさを活かした甘さで、

小さいのは、オーストラリアの

ソウルフードだそうです。(日本では、おはぎのような)
両方とも美味しかった♪

こんな可愛いケーキを作って、

豊かに紅茶を嗜む生活

あぁ憧れです。

小嶋様、ありがとうございました!

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